白酒新規(guī)2022年之前的酒怎么辦?

2022年前必須賣完，否則就要全部銷毀。白酒新規(guī)明確液態(tài)法白酒和固液法白酒不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。將調(diào)香白酒從白酒分類中剔除，明確其屬于配制酒。也就是說使用了食品添加劑的白酒，不再列到白酒這一類了，把它變成了配制酒。

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的發(fā)布兩項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)新規(guī)將在從2022年6月1日?qǐng)?zhí)行，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局針對(duì)白酒行業(yè)發(fā)布了新標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定明確指出白酒配料表中不可以出現(xiàn)食品添加劑或者食用酒精，原料也必須是純糧食，這樣一來，很多我們熟知的酒將會(huì)被踢出白酒行列，只能叫調(diào)制酒了

2022年之前的酒還是按之前的規(guī)定去售賣。《白酒工業(yè)術(shù)語》《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布。中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院標(biāo)準(zhǔn)信息部主任助理、標(biāo)準(zhǔn)主要起草人告訴記者，新標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施后，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。

白酒新國(guó)標(biāo)2022一覽表及價(jià)格，白酒新規(guī)2022年之前的酒怎么辦?

2021年酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

近日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布了“2021年第3號(hào)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告”，GB/T 10781.1-2021《白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒》及GB/T 10781.11-2021《白酒質(zhì)量要求第11部分：馥郁香型白酒》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布。新頒布的《濃香型白酒》國(guó)標(biāo)里，重新定義了什么叫濃香型白酒并有了專屬英文名

gbt2022白酒是什么標(biāo)準(zhǔn)?

白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要指產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，其主要是按香型分：有g(shù)b/t 10781.1-2006 濃香型白酒、gb/t 26760-2011 醬香型白酒、gb/t 10781.2-2006 清香型白酒、gb/t 23547-2009 濃醬兼香型白酒、gb/t 20823-2007 特香型白酒、gb/t 10781.3-2006 米香型白酒、gb/t 16289-2007 豉香型白酒、gb/t 14867-2007 鳳香型白酒、gb/t 20824-2007 芝麻香型白酒、gb/t 20825-2007 老白干香型白酒、gb/t 26761-2011 小曲固態(tài)法白酒、db50/t 15-2008 小曲白酒、db34/t 1315-2010 柔和型白酒、db34/t 1258-2010 淡雅型白酒、db34/t 1791-2012 明綠香型白酒、sb/t 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術(shù)規(guī)范、db34/t 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。

gbt2022是白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)固態(tài)法白酒的工藝和香氣、口感風(fēng)格的不同，形成了目前市場(chǎng)上消費(fèi)者見到的清香型、濃香型、醬香型、兼香型等合計(jì)12種香型。目前市場(chǎng)上絕大多數(shù)名優(yōu)白酒或知名品牌均為純糧固態(tài)發(fā)酵。液態(tài)法白酒以谷物、薯類以及含淀粉、含糖的代用品為原料，經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的蒸餾酒。如紅薯酒、木薯酒。

標(biāo)準(zhǔn)號(hào)含義 20822是固液法白酒標(biāo)準(zhǔn)，具體的標(biāo)準(zhǔn)號(hào)為ＧＢ／Ｔ２０８２２－２００７，ＧＢ／Ｔ２０８２２－２００７中２０８２２代表標(biāo)準(zhǔn)號(hào)，２００７年是發(fā)布時(shí)間。 2/3 固液法白酒含義固液法白酒是指以不低于30%的固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒勾調(diào)而成的白酒。衛(wèi)生檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

2022年6月1日白酒新標(biāo)準(zhǔn)?

2021年5月21日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布“2021年第7號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告”，其中，GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術(shù)語》、GB/T 17204-2021《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，實(shí)施日期為2022年6月1日。在新修訂的兩項(xiàng)國(guó)標(biāo)中，規(guī)定了白酒和飲料酒相關(guān)術(shù)語和定義，明確了飲料酒分類原則，更加通俗易懂，便于消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)了解各類酒產(chǎn)品的特點(diǎn)，將助推酒產(chǎn)品技術(shù)和工藝的進(jìn)步與創(chuàng)新、規(guī)范酒產(chǎn)品市場(chǎng)健康發(fā)展。白酒主要原料須是"糧谷" 關(guān)于白酒定義，新國(guó)標(biāo)中表明，“白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒”，這其中關(guān)鍵的一點(diǎn)是明確了白酒必須以“糧谷”為主要原料。對(duì)“糧谷”的定義，《白酒工業(yè)術(shù)語》也有解釋，指谷物和豆類的原糧和成品糧，谷物包括稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等，同時(shí)明確了糧谷的定義中不包括薯類。調(diào)香酒不是白酒，白酒不能使用食品添加劑

2022配制酒最新執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?

2022年起，中國(guó)配制酒的最新執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)將是《GB/T 4942.4-2021 食品添加劑竹葉酒精》。該標(biāo)準(zhǔn)將取代現(xiàn)行的《GB/T 4942.4-2013 食品添加劑竹葉酒精》標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了竹葉酒精的物理和化學(xué)性質(zhì)、質(zhì)量指標(biāo)、檢測(cè)方法、包裝規(guī)范等方面的要求。值得注意的是，新標(biāo)準(zhǔn)對(duì)竹葉酒精的安全性、生產(chǎn)過程和品質(zhì)管理等方面做了更嚴(yán)格的要求，以提高產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者健康保障。此外，新標(biāo)準(zhǔn)還制定了標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、發(fā)布日期和實(shí)施日期等相關(guān)信息。

2022年6月按照新國(guó)標(biāo)生產(chǎn)的白酒不再有非谷物酒精和食品添加劑的出現(xiàn)。而使用非谷物酒精和食品添加劑生產(chǎn)的酒是為調(diào)香白酒，即配制酒。這樣一來，像銷量最好牛二由現(xiàn)在的固液法白酒變?yōu)檎{(diào)香白酒（配制酒），除非取消食品添加劑，明確使用的是谷物酒精才能成為固液法白酒。而飲料酒同時(shí)分為四大類：發(fā)酵酒、蒸餾酒、配制酒和露酒。

新國(guó)標(biāo)酒上市時(shí)間?

2022年6月上市。酒的新國(guó)標(biāo)于2022年6月份開始實(shí)施。此次新國(guó)標(biāo)的頒布，重新明確了白酒的定義，即：白酒是以糧谷為主要原料，以大曲、小曲、麩曲、酶制劑及酵母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾調(diào)而成的蒸餾酒。新國(guó)標(biāo)最大的變化在于，一方面規(guī)定了白酒“不直接或間接添加非自身發(fā)酵產(chǎn)生的呈色呈香呈味物質(zhì)”，即不得添加食品添加劑；另一方面也規(guī)定了白酒不得使用非糧谷食用酒精，如薯類食用酒精、糖蜜食用酒精等。

2022年新酒標(biāo)準(zhǔn)?

對(duì)于2022年新酒的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是，在新出廠的白酒在41度以上的高擋白酒，在55度以下，不能低于65度的。低擋白酒38度，最低為20度，60%V0乚蒸留不能超過1mg/乚鉛的含量…。

2021白酒標(biāo)準(zhǔn)?

GB/T 10781.1-2021 白酒質(zhì)量要求第1部分：濃香型白酒 GB/T 10781的本部分規(guī)定了濃香型白酒的質(zhì)量要求，包括術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、要求、分析方法、檢驗(yàn)規(guī)則和標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存。本部分適用于濃香型白酒的生產(chǎn)、檢驗(yàn)與銷售。代替標(biāo)準(zhǔn)GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒（含第1號(hào)修改單）

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)于2021年5月21日發(fā)布“2021年第7號(hào)中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告”，其中GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術(shù)語》，GB/T 17204-2021《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)涉及白酒的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，開始實(shí)施日期為2022年6月1日。

2022年白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有幾種?

隨著消費(fèi)升級(jí)的不斷深入和白酒產(chǎn)業(yè)的調(diào)整變革，白酒的市場(chǎng)地位和消費(fèi)屬性早已發(fā)生變化，健康飲酒、品質(zhì)為王、社交功能等屬性愈發(fā)顯著，行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)尤為重要。正如酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉所說，標(biāo)準(zhǔn)的水平?jīng)Q定著質(zhì)量的高低，采用什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，便釀造什么質(zhì)量的白酒，只有高標(biāo)準(zhǔn)才有高質(zhì)量。 2021年是酒業(yè)“十四五”的開局之年，想要實(shí)現(xiàn)酒類產(chǎn)業(yè)的提升和健康發(fā)展，就必須加大對(duì)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制定，標(biāo)準(zhǔn)不斷與時(shí)俱進(jìn)，才能更好地促進(jìn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。 Chinese Baijiu 白酒"標(biāo)準(zhǔn)新名片" 2021年1月1日起，新的《中華人民共和國(guó)進(jìn)出口稅則》正式執(zhí)行，稅則中，白酒對(duì)應(yīng)的英文變成了Chinese Baijiu，這一專用英文名的確立，意味著白酒的英文名得到了官方認(rèn)可與統(tǒng)一。有網(wǎng)友表示，作為世界六大蒸餾酒的龍頭，白酒應(yīng)該有個(gè)規(guī)范的英文名，為從白酒走向世界范打個(gè)好底子。白酒作為展示大國(guó)形象的一張名片，規(guī)范后的白酒英文名稱，對(duì)擴(kuò)大白酒的國(guó)際影響力、推動(dòng)白酒國(guó)際化發(fā)展等方面，發(fā)揮著積極而高效的作用。新國(guó)標(biāo)發(fā)布消費(fèi)者對(duì)白酒認(rèn)知更清晰 2021年5月21日，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)發(fā)布“2021年第7號(hào)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)公告”，其中，GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術(shù)語》、GB/T 17204-2021《飲料酒術(shù)語和分類》兩項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，實(shí)施日期為2022年6月1日。在新修訂的兩項(xiàng)國(guó)標(biāo)中，規(guī)定了白酒和飲料酒相關(guān)術(shù)語和定義，明確了飲料酒分類原則，更加通俗易懂，便于消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)了解各類酒產(chǎn)品的特點(diǎn)，將助推酒產(chǎn)品技術(shù)和工藝的進(jìn)步與創(chuàng)新、規(guī)范酒產(chǎn)品市場(chǎng)健康發(fā)展。